SILVESTER DINNER 2022

Feiern Sie Ihren Jahreswechsel im ESSENCE.

Wir begrüßen Sie mit unserem feinen Champagner Aperitif und servieren Ihnen ein exklusives 6 Gang Gourmet-Menü.

Dazu wählen Sie Ihren Wein aus unserer ausgesuchten Weinkarte oder unsere passende Weinbegleitung.

Auch bieten wir Ihnen ein vegetarisches Menü an diesem Abend an.

Unser 5 Gang Gourmet Menü

Amuse bouche

Blumenkohl / Weiße Schokolade / Alpenkaviar

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Happy Foie Gras / Satsuma Mandarine / Ama Ebi Shrimps

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Ora King Lachs / Jalapenho / Radi

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Aquarello Risotto 7 Jahre gereift / Schwarzwurzel / Alba Trüffel

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Picanha vom Wagyu / Bimi / Roscoff Zwiebel

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Banane / Appleton 12 Jahre / Kalamansi / Kopfsalat

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Petit Four


198,- Euro pro Person inkl Champagner Aperitif


Nur mit Reservierung unter info@essence-restaurant.de

Eine Anzahlung des Menüs ist bis spätestens Dienstag, den 28.12.2022 erforderlich. Weitere Informationen erhalten Sie dann per Mail.


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ALPENKAVIAR
VORBESTELLUNG für SILVESTER

Aus dem Haus der Familie Schlader im Steyrtal in Oberösterreich. Hervorragend vor oder zum Menü.

10g  //  19,- Euro
30g  //  57,- Euro
50g  //  95,- Euro

Auch Großformate ab 100g möglich.

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Jahreswechsel mit Ihnen. Ihr ESSENCE Team.

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