‍An SILVESTER ein EXKLUSIVES MENÜ TOGO oder unsere FONDUE BOX?‍

Gerne hätten wir mit Ihnen gefeiert um das neue Jahr zu begrüßen. Und da dies nicht möglich sein wird, bieten wir Ihnen unsere Silvester Genuss-Boxen zum Abholen an. Erstklassige Produkte, hochwertig ausgesucht & kreativ zubereitet bringt Ihnen ein wenig ESSENCE zum Jahresende nach Hause.

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‍VORBESTELLUNG

bis zum 29.12.2020 um 15 Uhr

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‍ABHOLUNG im ESSENCE

am 31.12. zwischen 11 und 17 Uhr

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FONDUE BOX

Und das ist drinnen...

*Brühe für Ihr Fondue - Consommé & Kräuterbund zum Aromatisieren
*Rinderfilet / Gambas / Wachtel / Dorade / Jakobsmuschel / Kalbsfilet
*5erlei von Dips - Allioli / Geräucherte BBQ / Körniger Frischkäse mit Bergkräutern / Cocktail / Curry
*3erlei Salate - Rahmiges Kraut / Gurke-Schmand / Karotte-Dattel-Speck
*Mixed Pickels & Frisches Gemüse
*Zweierlei vom Brot

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Der Preis pro Person ist 69,- Euro

mit Upgrade Suppe 14,- Euro
Bisque von Krustentieren mit getrüffelter Praline

mit Upgrade Käse 12,- Euro
‍‍‍3erlei Käse / Nuss / Feige / Trüffel

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SILVESTERMENÜ

Frisch gebackenes Brot & Aufstrich
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‍‍VORSPEISE

Ballotine vom Stör / Alpenkaviar / Borschtschgel / Blini / Schalotten-Senf-Soubise

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SUPPE... als Upgrade // 14,- Euro

Bisque von Krustentieren mit getrüffelter Praline‍

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HAUPTGANG

1/2 Hummerschwanz / geschmorte Haxe vom schwäbischen Kalb / 2erlei Erbse / Gemüse / Kartoffel

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‍KÄSE... als Upgrade // 12,- Euro

‍‍‍3erlei Käse / Nuss / Feige / Trüffel

DESSERT

Süßer Cous Cous / Kokos / Mango / Papaya / Melonentapioka / Bananen-Petersilien-Kuchen

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Der Preis vom 3 Gang Menü ist pro Person 74,- Euro

mit Upgrade Suppe 14,- Euro

mit Upgrade Käse 12,- Euro

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‍‍Das Menü ist so vorbereitet, dass nur noch wenige Schritte nach Anleitung nötig sind, um Ihr Menü daheim zu genießen. Auch müssen Sie das Menü nicht gleich zubereiten, sondern können es unbeschwert Mittags bei uns abholen und erst am Abend kochen.
In Ausnahmefällen und nur nach Absprache können wir Ihnen das Menü zu einem geringen Unkostenbeitrag von 10,- Euro auch nach Hause liefern.

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‍ALPENKAVIAR
VORBESTELLUNG für SILVESTER oder WEIHNACHTEN 

Aus dem Haus der Familie Schlader im Steyrtal in Oberösterreich. Hervorragend vor oder zum Menü.‍

10g  //  18,- Euro
30g  //  54,- Euro
50g  //  90,- Euro

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CHAMPAGNER & WEIN

Ausgesucht aus unserer exklusiven Weinkarte und passend zum Menü gibt es unsere erstklassige Empfehlungen als Weinpaket oder Weinbegleitung vor Ort zum Mitnehmen.

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Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr 2021.

Ihre Familie Roch & das ESSENCE Team.

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Auch können Sie während der Abholung noch in unserer GENUSS BOUTIQUE stöbern und ein tolles Produkt mitnehmen.

Eine wunderbare Idee als Geschenk zu Weihnachten und dazu ein passender Gutschein.‍